Đau bụng đi ngoài nên ăn gì? Kiêng gì? Những điều này nghe thì có vẻ khá đơn giản và rất nhiều người thường chủ quan, không để ý. Nhưng thực ra chế độ ăn uống có ảnh hưởng rất lớn đến tình trạng sức khỏe, đặc bệt là hệ tiêu hóa. Cùng tìm hiểu những thực phẩm nên và không nên ăn khi bị đau bụng đi ngoài.
Ăn gì khi bị đau bụng đi ngoài?
Đau bụng đi ngoài là triệu chứng rất hay gặp ở những người bị rối loạn tiêu hóa, hội chứng ruột kích thích hay viêm đại tràng… Đôi khi đau bụng đ ngoài cũng xuất hiện trong trường hợp bị ngộ độc, ăn phải đồ ăn bị nhiễm khuẩn, nhiễm bản hay đồ sống hoặc bị dị ứng với thực phẩm.
Khi bị đau bụng đi ngoài, người bệnh ngoài việc phải được thăm khám và điều trị theo hướng dẫn của các bác sĩ chuyên khoa thì người bệnh cũng cần thực hiện chế độ ăn riêng, phù hợp để hỗ trợ cải thiện. Vậy khi bị đau bụng đi ngoài nên ăn gì và kiêng gì?
Dưới đây là những thực phẩm mà người bị đau bụng đi ngoài nên có trong thực đơn:
Thực phẩm dễ tiêu hóa
Đây là cách tốt nhất để giảm áp lực cho hệ tiêu hóa khi bị đau bụng đi ngoài. Lúc này bạn nên sử dụng các thực phẩm dễ tiêu như cháo, súp. Các món đơn giản như cháo rau sam, cháo hạt sen, hồng xiêm có tác dụng rất tốt trong trường hợp này. Ngoài ra, bị đau bụng đi ngoài nên ăn gì nữa?
Nhóm thực phẩm giàu tinh bột
Những thực phẩm giàu tinh bột như: gạo, khoai tây, khoai lang, lúa mì, lúa mạch, ngũ cốc…không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể hỗ trợ phục hồi sức khỏe mà còn dễ tiêu hóa, giảm tải cho các bộ phận trong cơ thể không phải làm việc quá nhiều để chuyển hóa thành năng lượng.
Tăng cường nhóm thực phẩm giàu đạm
Đạm là một trong những chất cực kỳ cần thiết cho cơ thể. Khi bạn bị đau bụng đi ngoài đồng nghĩa với việc cơ thể sẽ cơ thể sẽ gặp tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng. Vì vậy, người bệnh cần được bổ sung thêm đạm để hỗ trợ sức khỏe, mau chóng phục hồi sức khỏe.
Đạm có nhiều trong thịt gà, thịt bò, trứng, đậu nành…tuy nhiên, khi chế biến món ăn từ những thực phẩm này bạn cần lưu ý chế biến ở dạng mềm, băm hoặc thái nhỏ để đảm bảo cơ thể có thể hấp thụ tối đa lượng chất cần thiết.
Thực phẩm giàu chất xơ
Khị đau bụng đi ngoài nên ăn gì? Để hạn chế và kiểm soát tình trạng bệnh, bạn nên lựa chọn những loại rau xanh, trái cây ít bã vì chúng có thể cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết, hạn chế tình trạng kiệt sức, mất nước và điện giải do đau bụng đi ngoài gây ra. Mặt khác các loại hoa quả này ít xơ nên giúp dễ tiêu hóa và không gây kích ứng đường ruột.
Sữa chua
Rất nhiều người lầm tưởng rằng đi ngoài thì không nên ăn sữa chua. Nhưng đây là quan niệm hoàn toàn sai lầm. Khi bạn bị đau bụng đi ngoài thì bạn nên hạn chế uống sữa và các chế phẩm từ sữa vì chúng có thể gây triệu chứng đầy bụng, khó tiêu, khiến tình trạng đau bụng đi ngoài nặng thêm. Tuy nhiên, trong sữa chua có rất nhiều lợi khuẩn giúp tiêu diệt các vi khuẩn có hại ở đường ruột. Làm dịu dạ dày đồng thời giúp ngăn ngừa các triệu chứng đi ngoài. nen rất có lợi cho người bị đau bụng đi ngoài.
Đau bụng đi ngoài nên uống gì?
Ngoài những lưu ý xem người bị đau bụng đi ngoài nên ăn gì thì bạn cũng cần chú ý những thức uống mà người bị đau bụng đi ngoài nên sử dụng. Dưới đây là một số gợi ý về những thức uống tốt cho sức khỏe của bạn khi bị đi ngoài.
Nước lọc
Đúng, đây là loại nước quan trọng đứng đầu danh sách. Nước có vai trò quan trọng đối với cơ thể, Mỗi người nên bổ sung tối thiểu 1,5 lít nước/1 ngày. Nhưng với những người bị đau bụng đi ngoài thì nên bổ sung từ 2 – 4 lít/1 ngày. Bởi lúc này cơ thể đnag bị mất nước rất nhiều. Do đó, bạn cần bổ sung nước cơ thể càng nhiều càng tốt.
Nước muối
Nước muối, hoặc chanh muối không chỉ giúp bổ sung nước cần thiết cho người bệnh nó còn có tác dụng hạn chế tình trạng mất nước. Chính vì vậy, nước muối thường được các vận động viên thể thao, người làm công việc lao động chân tay sử dụng nhiều để tránh mất nước do thoát ra ngoài theo lỗ chân lông.
Sinh tố hoa quả
Nước ép hoa quả chứa nhiều thành phần vitamin, khoáng chất vì vậy nó không chỉ tốt cho người bị đau bụng tiêu chảy mà kể cả với những người có sức khỏe bình thường cũng nên uống nước hoa quả mỗi ngày. Các loại sinh tốt tốt cho người bệnh như dưa hấu, thanh long, cà chua,…
Đau bụng đi ngoài không nên ăn gì?
Bên cạnh việc tìm hiểu xem đau bụng đi ngoài nên ăn gì thì người bệnh cũng cần biết một số thực phẩm nên tránh để giảm bớt tình trạng này.
Đồ ăn, thực phẩm nhiều dầu mỡ
Các loại thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ như: đồ chiên xào, khoai tây chiên, gà rán, thịt mỡ, thức ăn nhanh…là những loại thực phẩm người đang bị đi ngoài nên loại bỏ khỏi thực đơn. Bởi dầu mỡ là nguyên nhân gây khó tiêu hóa, khi bạn ăn vào có thể gây nên tình trạng khó tiêu, đầy bụng. Bên cạnh đó, chất béo còn cản trở quá bình phục của những ổ viêm.
Đồ ngọt
Các loại bánh kẹo, socola hoặc thực phẩm, đồ ăn có nhiều đường khiến lượng Insulin trong máu tăng đột biến rất dễ gây lạnh bụng, đi ngoài.
Bia rượu và các chất kích thích
Bia, rượu, nước ngọt có ga, thuốc lá, là những thực phẩm có ảnh hưởng không tốt tới hệ tiêu hóa. Chúng khiến người bệnh có cảm giác đầy hơi, đau bụng đi ngoài. Do đó, nên loại bỏ loại đồ uống này ra khỏi thực đơn khi gặp phải đau bụng đi ngoài.
Các thực phẩm chế biến tái, sống
Gỏi, nem chua, rau sống…hay những thực chưa được chế biến kỹ không chỉ chứa các loại tạp khuẩn, vi khuẩn gây hại cho cơ thể. Rau sống còn giàu xenlulo, chất bã khó tiêu khiến cơ ruột và dạ dày làm việc nhiều hơn. Do đó, khi hệ tiêu hóa đang gặp vấn đề tốt nhất nên loại bỏ thực phẩm này ra khỏi thực đơn ăn uống.
Sữa và các chế phẩm từ sữa
Sữa và các chế phẩm từ sữa (trừ sữa chua) như sữa, bơ, phomat, kem… không phù hợp với những người đang bị đau bụng đi ngoài. Vì trong sữa có chứa thành phần lactose rất khó tiêu hóa. Vì vậy, người đau bụng đi ngoài sẽ không thể hấp thụ được khiến tình trạng đau bụng đi ngoài sẽ tăng thêm.
Phòng ngừa tình trạng đau bụng đi ngoài
Để ngăn ngừa tình trạng đau bụng đi ngoài hiệu quả, ngoài việc thực hiện đúng những lưu ý về những thực phẩm mà khi bị đau bụng đi ngoài nên ăn gì và không nên ăn gì thì bạn cần tuân thủ nguyên tắc sau:
- Ăn chín, uống sôi
- Rửa tay thường xuyên với xà phòng
- Đảm bảo giữ gìn vệ sinh thật tốt cho bản thân trong sinh hoạt mỗi ngày
- Tuyệt đối không ăn các thực phẩm sống như gỏi cuốn, rau sống, tiết canh,…
- Hạn chế tiếp xúc những môi trường nước bẩn
- Tránh việc bị lây nhiễm các vi khuẩn gây nên dịch tả, e coli,…
>>> Xem thêm: Bụng hay bị sôi liên tục là bệnh gì? Điều trị thế nào?