Rối loạn tiêu hóa nên ăn gì và kiêng gì?

Rối loạn tiêu hóa nên ăn gì và kiêng gì đó là băn khoăn và cũng là nỗi niềm của rất nhiều người đang ngày đêm khổ sở vì chứng bệnh này. Nếu bạn cũng có cùng câu hỏi như vậy, cùng tham khảo ở ngay bài viết dưới đây nhé!

Rối loạn tiêu hóa là gì?

Rối loạn tiêu hóa, thực chất đây không phải là bệnh lý mà chỉ là một hội chứng gây ra bởi sự co thắt bất thường của các cơ vòng trong hệ tiêu hóa làm cơ thể đau bụng, đầy hơi, đại tiện thay đổi… Bất kỳ ai cũng có nguy cơ mắc nào cũng có khả năng mắc phải tình trạng này. Khi bị rối loạn tiêu hóa phần lớn người bệnh sẽ gặp phải các triệu chứng như: đau bụng, đầy hơi, rối loạn đại tiện…. gây ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe và sinh hoạt.

Khi bị rối loạn tiêu hóa người bệnh thường có các biểu hiện như: Tức bụng, ợ hơi,  đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy, mệt mỏi, rối loạn đại tiện, chán ăn và sụt cân, ra mồ hôi trộm…những triệu chứng này tuy không nguy hiểm nhưng nếu xảy ra thường xuyên sẽ tác động tiêu cực và ảnh hưởng đến tâm lý người bệnh.

Theo các chuyên gia ý tế, có rất nhiều yếu tố có thể là nguyên nhân gây rối loạn tiêu hóa như: Viêm ruột, loạn khuẩn, căng thẳng, stress, tác dụng phụ của thuốc kháng sinh…Trong các nguyên nhân gây ra rối loạn ở hệ tiêu hóa thì chế độ ăn uống không hợp vệ sinh và phản khoa học chính là nguyên nhân hàng đầu. Bởi vậy, tìm hiểu rối loạn tiêu hóa nên ăn gì và kiêng gì, xây dựng một thực đơn lành mạnh chính là giải pháp để kiểm soát bệnh tốt nhất.

>>> Xem thêm: Rối loạn tiêu hóa có nguy hiểm không? Cách chữa nhanh nhất

Bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì tốt?

Rối loạn tiêu hóa nên ăn gì và kiêng gì? Rối loạn tiêu hóa là vấn đề liên quan trực tiếp tới hệ thống tiêu hóa. Chính vì thế, chế độ ăn uống ảnh hưởng rất nhiều đến sự tiến triển và hình thành nên bệnh. Cũng bởi vậy nên vấn đề rối loạn tiêu hóa nên ăn gì và kiêng gì được rất nhiều quan tâm. Vậy hãy cùng tham khảo ý kiến của các chuyên gia xem rối loạn tiêu hóa nên ăn gì và kiêng gì là tốt nhất.

Sữa chua – Tăng cường lợi khuẩn, giảm tiêu chảy và táo bón

Rất nhiều người khi bị rối loạn tiêu hóa thì không dám sử dụng sữa chua vì lầm tưởng rằng thực phẩm này có thể khiến bệnh thêm nghiêm trọng. Nhưng đây là điều hoàn toàn sai lầm. Bởi sữa chua là một món ăn rất bổ dưỡng và thích hợp cho mọi đối tượng. Trong thành phần của sữa chua có chứa probiotic và một lượng lớn lợi khuẩn rất lớn có tác dụng giúp gia tăng hệ miễn dịch. Kích thích đường tiêu hóa hoạt động ổn định hơn.

Chính vì vậy trong trường hợp, người bị tiêu chảy hoặc táo bón do rối loạn tiêu hóa nên bổ sung thêm sữa chua vào thực đơn có thể giúp hạn chế các triệu chứng này.

Thực phẩm dễ tiêu hóa

Đây được coi là giải pháp được ưu tiên số một cho những người bị rối loạn tiêu hóa. Với những thực phẩm dễ tiêu hóa như: Cháo, súp, canh dinh dưỡng…hệ tiêu hóa có thể giảm thiểu được sự quá tải và có thể hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm.

Yến mạch 

Yến mạch có tác dụng bổ xung chất xơ là vô cùng cần thiết với sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa bởi nó giúp vận chuyển những thức ăn và ngăn ngừa tình trạng táo bón.

Các loại hoa quả chứa nhiều vitamin, chất xơ

Hoa quả tốt cho người rối loạn tiêu hóa có thể kể đến như: Bơ, chuối, táo, dứa, đu đủ….các loại quả này ngoài vitamin C giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Chúng còn có rất nhiều chất xơ, giúp hấp thụ những chất lỏng dư thừa ở trong dạ dày, tăng cường sự hấp thụ các protein bên trong cơ thể khi bị tiêu chảy, giúp hồi phục một số loại vi khuẩn có ích trong dạ dày. Giảm tình trạng ợ hơi, buồn nôn do rối loạn tiêu hóa gây ra.

Đặc biệt, trong đu đủ có chứa một loại enzyme tiêu hóa gọi là papain giúp phá vỡ các protein thành các đoạn protein nhỏ hơn gọi là peptide và axit amin. Thành phần này rất cần thiết trong chế độ ăn uống của bạn giúp tiêu hóa protein, ngoài ra còn làm giảm các triệu chứng của rối loạn tiêu hóa.

Các loại thịt nạc

Thịt gia cầm, cá, tôm…là nguồn cung cấp nguồn đạm dồi dào. Tuy nhiên, khi sử dụng những loại thực phẩm này cho người rối loạn tiêu hóa thì cần chế biến kỹ, nấu chín. Điều này sẽ giúp hệ tiêu hóa dễ dàng xử lý hơn tinh bột và chất béo.

Như vậy, với câu hỏi người bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì và kiêng gì chúng ta đã có một nửa câu trả lời. Cùng tham khảo những loại thực phẩm mà người bị rối loạn tiêu hóa không nên ăn ở phần dưới đây.

Rối loạn tiêu hóa không nên ăn gì?

Bên cạnh việc bổ sung những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa, người bị rối loạn tiêu hóa cũng cần phải có một chế độ kiêng khem cẩn thận. Chính vì vậy, không thể bỏ qua thông tin xung quanh về rối loạn tiêu hóa nên ăn gì và kiêng gì.

Thực phẩm tái, sống 

Nộm, gỏi, rau sống, nem chua, tiết canh…. đây là những món ăn tiềm ẩn nhiều vi khuẩn có hại cho đường ruột, kể cả với người khỏe mạnh. Riêng đối với người bị rối loạn tiêu hóa thì cần tuyệt đối tránh xa những món ăn này, bởi nó chính là nguy cơ khiến các triệu chứng của bệnh nghiêm trọng hơn, thâm chí là ngộ độc.

Đồ ăn nhiều dầu mỡ

Những món ăn chiên rán, xào hay đồ ăn nhanh… cũng được coi là kẻ thù của rối loạn tiêu hóa. nhóm thực phẩm hàng đầu mà người bệnh rối loạn tiêu hóa cần tránh. Khi cơ thể dung nạp những món ăn này, triệu chứng khó tiêu, ợ hơi, tiêu chảy sẽ càng trở nên trầm trọng.

Thực phẩm chứa nhiều đường

Bánh ngọt, nước ngọt, socola…khi ăn quá nhiều những loại thực phẩm này bạn sẽ gây ra áp lực cho hoạt động tiêu hóa, khiến tình trạng bệnh thêm trầm trọng.

Đồ uống có cồn và chất kích thích

Bia, rượu, thuốc lá… là những tác nhân gây kích thích hệ tiêu hóa và cản trở sự hấp thu chất dinh dưỡng của dạ dày. Bởi vậy, bệnh nhân không nên sử dụng những nhóm thực phẩm này.

Như vậy có thể nói, rối loạn tiêu hóa tuy không quá nghiêm trọng nhưng thực sự gây rất nhiều phiền toái. Cho nên người bị rối loạn tiếu hóa nên theo dõi bênh thường xuyên, thăm khám và điều trị kịp thời, tránh để bệnh chuyển sang mãn tính và gây những biến chứng nguy hiểm. Muốn vậy, cách đơn giản nhất chính là nắm kỹ và hiểu rõ người rối loạn tiêu hóa nên ăn gì và kiêng gì để có thể thực hiện hàng ngày và có cách ứng phó hiệu quả với bệnh. Chúc các bạn nhiều sức khỏe!